Qowwiyul Jismi Day 1

Bismillah. Memulakan proses ke arah hidup yang lebih sihat hari ini dengan membeli-belah di tesko hari ini. Selepas lihat video tentang konspirasi gula, ada sedikit rasa seram ketika nak membeli barang-barang di tesko.

Susu coklat selalu akan beli 2 kotak besar habuan sendiri mimum ketika kehausan. Sekotak besar tu kalau berebut dengan anak-anak memang boleh sekali habis. Tak ada simpan-simpan. Selepas menyedari gula fruktos di label susu coklat dan teringat video utiub, terus ambil sahaja susu putih. Itu pun untuk anak-anak lah sebab emaknya tak berapa lalu susu putih hehehe.

Untuk gula putih minuman sejak akhir-akhir ini memang dah cuba tak ambil. Teh dan kopi memang bukan rutin pagi. Cuma apabila penat ketika petang dan panas terik, terus teringin nak teh ais atau milo ais. Apa lagi, sebelum balik kita order dulu. Dah la kedai makan ada dalam taman yang sama, jadi order dulu sebelum ambil buat minum dalam kereta. Gitu!

Hanya yang paling sekarang ni ketagih adalah kek, coklat, fast food macam nugget, sosej. Sedap betul rasanya hahaha. Kalau nampak tepi jalan tu rasa memanggil-manggil.

"Mari mari, 1 singgit 1 singgit"

Semalam last makan tergoda makan nasi kandaq ha ha ha. Gara-gara nak habiskan makanan anak. Geram betul order bukan main, lepas tu dah sampai rumah selalu depa tak mau makan. Dahlah bukan murah nasi kandaq. Kekekekek.

Jadi akhirnya termakan juga. Dekat jam 9 baru habis.

Oleh kerana nak cuba Intermittent Fasting 16:8, maka waktu makan seterusnya adalah lebih kurang jam 1 ptg. Lepas balik tesko, pi merket sat beli tomato dan beberapa sayur yang tak ada di tesko, terus balik rumah dan cubalah masak. Gugel 'resipi ayam sihat air fryer', jumpa yang paling mudah,

1 sudu black pepper

1 sudu cili serbuk

secubit garam

Gaul dan perap 10 minit

Bakar dalam Air Fryer 200 darjah celcius selama 20 minit.

Sebelum bakar

Dah kehitaman tak nampak. Tapi rasanya not bad, sipi-sipi keny rogers la ngeh ngeh.

Untuk sayur, kubis bunga kita tumis bawang putih dengan ikan bilis, lepas tu goreng sayur dan letaklah air. Letak sikit serbuk black pepper. Letak air sikit.

Lepas tu dalam dilema, nak letak garam ke tak sebab selalu dah letak ikan bilis pun letak garam gak. Jadi teringat dalam peti ais ada cili padi kampung. Jadi ambil 4-5 biji, potong dan letak dalam kuah. Rasa sikit hmm not badlah, macam selalu makan maggi ayam letak cili, sedap. 

Ha nampak tak betapa tak selalu masak sampai perbandingan kuah tu ambil perbandinngan maggi ayam, ish ish ish.

Tomato potong separuh biji, lepas tu beria pi petik ulam raja, hiris dan tabur. Coach Umi kata sedap, sebagai penaik selera tak perlu kicap ke sos.

Oh ya, punya la 'poyo', pi tesko beli beras merah. Beras ni keluaran kajian ukm ke gitu lah. Dulu pernah terbaca dalam FB seorang kawan, dia terlibat dalam projek. Konon dulu  nak cuba, tapi biasalah, hanya tinggal mimpi. Walaupun rasa macam tak lalu dulu pernah belikan beras perang untuk Iyman (hmm anak pertama biasalah nak makanan sihat sahaja hehehe), tapi kali ni cuba je la beli.

2kg dalam RM12

Jadi dalam 2.30 dah tenang-tenang, baru la 'breakfast'. So far tak ada rasa gigil ke apa, sebab bekalan lemak di perut punyalah banyak ok :D

Teringat dulu masa awal kahwin dah tahun ke-2 rasanya, try diet jusmate5 Dr. Rozmey, masa tu punyalah viral. Dah la orang Jitra. Beli 3 kotak RM150 agaknya, tak berapa ingat. Masalahnya benda ni dah makan 1 sachet, kena juga jaga makan. Hahaha. Yelah, beli target nak kurus je. Memang gigil lah oi tak dapat nasi. 

Tapi masa tu semangat, siap penimbang tak ada, gigih setiap minggu balik kerja pi kat cmart rasanya untuk timbang. Memang turun la seminggu 1kg.

Lepas tu rasanya mengandung, jadi sempat makan 1 atau 2 kotak sahaja.

Gigih kan.

Begitulah ceritanya. Lepas tu selepas bersalin anak pertama walaupun berat badan bertambah tapi tak adalah sampai debab sangat. Mungkin masih kerja pejabat, jadi masih aktif naik turun tangga.

Lepas anak kedua si Ali tu mulalah episod obesiti kembali menjelma.

Antara yang pernah belajar, kira kalori. Memang seronok sebab ada geng. Tapi nampak biskut kat tepi tu memanggil-manggil.

Sempatla bertahan 2-3 bulan.

Lepas tu mengandung anak ke-3.

Eh eh eh. Seram pulak, apabila turun berat badan je mengandung kan? Hohoho.

Oh no, I'm old already. 4 series.

Eh panjang la pula membebel. Lama tak menaip, rasa macam seronok kan bercerita sambil mengimbau kenangan nak kurus.

Tapi dalam banyak-banyak cara, nampak sangat masih tak ubah cara hidup. Hanya buat pulun lepas tu kembali. 

Kali ini dah tau dah (walaupun sebelum ni tau juga tapi buat buat tak tau), Coach Umi kata, mesti cut gula. Gula inilah 'hantu'. Ditambah dengan lihat konspirasi gula dalam utiub, bertambah percaya yang selagi tak ubah gaya hidup buang gula ni, selagi tu akan yoyo dalam menjaga kesihatan.

Memang dulu tau, tapi tak yakin. Kali ini dengan visceral fat yang ada di perut ni, dah nampak bukti depan mata. Tak yakin lagi tak tau la yang gula ini memang sesuatu yang toksik. Bak kata Dr. dalam utiub tu, alkohol tanpa 'buzz'.  Akan ku ulang selagi tak jemu nak bagi ingat otak ni.

"Fructose is a chronic hepatoxin (it's a alcohol without the buzz).

Alcohol is metabolized by the brain so you get the alcohol effect.

Fructose is not metabolized by the brain so you don't get the effect.

But everything else it does is the same."

Sugar : The Bitter Truth by Robert Lustig

High fructose corn syrup is so cheap and found it's way into everything hamburger buns, pretzel, bbq sos, ketchup, almost everything.

Mereka boleh membuatkan makanan yang teruk terasa sedap, dengan harga yang murah. 

Economically evil.

Ini pula kata nutritionist adik, 

Beli makanan mahal²... Tp end up, nutrisi xdpt dkt kita... Dpt penyakit ada la. Yg dpt rasa sedap sementara.

Ha, kena ingat bagi terngiang-ngiang setiap kali nampak junk food.

Oklah, nampak dah panjang bebeno.

Moga Allah permudahkan perjalanan menuju gaya hidup sihat. Menjaga amanah badan yang dipinjamkan oleh Allah Yang Maha Penyayang.

Nurul Fauzana
Kita lawan!