Cranberries Cookies, Anyone?

 

Hari tu ciwi (baca : riak) dengan Kek Oren. Asyik buat Kek Oren saja. Tapi ni kan nak raya, kena la buat kuih raya kan 😁

Sepanjang hidup rasa pernah buat Cornflake Madu je, tu pun sebab masa tu anak-anak saudara suka, masa tu rajin kan. Anak sendiri tak ada lagi atau masih seorang. Jadi ada sedikit kerajinan nak melayan. Gigih la buat banyak batch sebab guna oven comel hadiah kahwin 😂

Sekarang oven 100L dah ada, tapi kerajinan buat kuih tu macam dah hilang. 

Tapi tahun ni, alhamdulillah. Tengok Kak Sheeba buat cookies dengan anak-anak tadika dia, fuhhh. Dah la memang peminat kukis (read : cookies) Femes Ames. Cuma sejak dah tua ni, macam tak berapa berkenan dengan kemanisan kukis tu. Tapi sangat suka dengan kerapuhan dan kerangupan.

Jadi hari Rabu baru ni, gigih ke JH Bakery, beli la bahan. Bahan pun tak banyak (time rajin boleh kata tak banyak, time malas baca resipi pun boleh hmmm banyaknya) 🤣🤣🤣

Lenguh juga nak mengadun sebati. Rupa-rupanya lepas study semula di TT, kena satukan dulu butter dan gula. Baru gaul dengan tepung. Ni idak, campur semua baru nak gaul so macam lenguh oi nak bagi sebati tepung tu dengan butter 😂

Hari Rabu dapat 2 adunan, 2 kali bakar. Dengar Yam makan macam rapuh. Nuh pun makan siap nak lagi. Tunggu lepas berbuka, wuuuu sedap wuuuu 🤤 Alhamdulillah. 

Berebut dengan Ali makan. Ali kata 100% sedap, haha!

Jadi hari Khamis sambung lagi 2 adunan. Petang semalam siap topup lagi bahan.

Alhamdulillah dapat la beberapa balang. Nanti kita buat kiraan kos. Masa first time beli sekali balang comel 6 biji RM50. Tapi bahan macam cornflake, choc chip dan cranberries ada lagi untuk 2 adunan. Tepung pun masih guna yang lebihan buat kek oren.

Pendek kata memang lagi murah la confirm dengan coklat kukis beli kat kedai, 100 gram dah rm12. Ye kot lama tak beli dah.

Tungguuuu 🍪

Terpaling Cef. Muka pun ada tepung. 

Topi Cef malas nak ambil kat tadika

1 tray besar ni boleh dapat dalam 60 pcs 1 adunan

Oven macam nak meniaga

Hai saya Cef Nuha

Tray ni dia macam agak cepat panas

 

Nampak macam hangit tapi rasa OK

Bekas kecik atas tu boleh muat dalam 20+ pcs. Tengok besar mana masa buat. Sekali adunan boleh dapat dalam 60 pcs. Dapatlah 3 bekas ni. Eloklah kalau nak bagi hadiah kat kawan ke kan. 

Lihatlah dunia, bertingkek tingkek

kukisku 😆
 

Approved by Nuh tak puasa balik sekolah 😂

Sekian cerita. Sebagai tanda dan bukti pernah rajin. Semoga nanti apabila angin rajin menyapa, boleh repeat lagi 🤣🤣🤣

"Ikatlah resipi dengan menuliskannya... Gitu tagline" 

Nurul Fauzana

Semasa Rajin Memang Membanggakan 😜

 

   Nuha dan 3 tahun, boleh harap la jadi cef